秋意渐浓，佳节将至。当中秋的团圆意蕴邂逅国庆的家国情怀，为进一步激活中华优秀传统文化的时代活力，丰富干部职工精神文化生活，9月29日，市水利局以“茶盏映团圆 非遗过中秋”为主题，在局机关12楼会议室开展“我们的节日・中秋”非遗点茶体验活动，让干部职工在茶香雅韵中感受传统节日魅力。

活动现场布置独具匠心，古朴的茶席错落摆放，茶筅、茶盏、茶罗等宋代点茶器具整齐陈列，淡雅的茶香与悠扬的古乐交织，瞬间营造出“宋韵风雅”的沉浸式氛围，让职工们仿佛穿越千年时光，置身宋代茶事场景。​

“点茶兴于宋，与烧香、挂画、插花并称为‘四般闲事’，是古人对生活美学的极致追求。”点茶技艺非遗传承人身着传统服饰，首先为职工们讲述了宋代点茶的历史渊源与文化价值，从茶饼的制作工艺到点茶的社交功能，生动展现了这门非遗技艺背后的中国智慧。随后的技法演示环节，传承人将“五汤点茶法”的每一步骤拆解详解：炙茶时需把控火候激发茶香，碾茶要研磨至“粉细如尘”，罗茶需筛出细腻茶末，候汤要精准判断“三沸”状态，熁盏需用沸水预热茶盏，点茶时以茶筅快速击拂出“乳面聚花”，最后分茶入盏供人品鉴，整套流程行云流水，引得在场职工纷纷赞叹。​

演示结束后，干部职工们踊跃参与体验。大家纷纷拿起茶筅，模仿着传承人的动作尝试点茶。有的同志初次尝试，茶筅的击拂力度和角度掌握不好，打出的泡沫不够绵密，在传承人耐心指导下，不断调整，逐渐找到了窍门；有的则充分发挥创意，用茶针在沫饽上勾勒出中秋明月、团圆纹样等简易茶百戏图案。现场欢声笑语不断，大家在亲身体验中，真切感受着非遗技艺的独特魅力与中国传统文化的博大精深。